富硒食品检测
检测地点:实验室遍布全国,就近分配
检测周期:可加急,最快1.5个工作日(特殊样品除外)
报告资质:CMA、CNAS、CAL
样品及邮寄要求:样品支持快递取送/上门采样,数量及规格等视检测项而定
价格:电议(检测的标准和检测项目数量不同而价格不同)
电话:18269766752
测试范围
富硒食品检测覆盖从原料种植、养殖到产品销售的全流程。在原料生产阶段,对种植土壤、养殖饲料以及水源进行检测,确保其硒含量符合富硒食品生产要求,且无其他污染,从源头保障产品质量。对于富硒农产品,检测生长过程中的硒吸收情况,以及是否因环境因素导致其他有害物质积累。在加工环节,检测加工工艺对硒元素形态和含量的影响,避免加工过程中硒的流失或引入其他杂质。在销售环节,无论是超市、健康食品店还是线上电商平台,对富硒食品进行抽检,保障消费者权益。对于消费者而言,检测能确保他们购买和食用的富硒食品安全、有效补充硒元素。此外,出口的富硒食品需满足进口国的相关检测标准,助力产品走向国际市场。
测试项目
主要测试项目包含硒含量检测,测定总硒以及不同形态硒的含量;营养成分检测,如蛋白质、维生素、矿物质等含量;微生物检测,检查是否存在大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等有害微生物;重金属含量检测,检测铅、汞、镉等重金属含量;农药残留检测,测定是否含有农药残留;兽药残留检测(针对富硒畜禽产品),检测是否含有兽药残留;添加剂检测,查看是否违规添加防腐剂、色素等;标签标识检测,检查产品名称、硒含量标注、食用方法等是否规范。
检测仪器
硒含量检测使用原子荧光光谱仪、电感耦合等离子体质谱仪;营养成分检测采用凯氏定氮仪、高效液相色谱仪、原子吸收光谱仪等;微生物检测借助微生物培养箱、菌落计数器;重金属含量检测使用原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪;农药残留检测使用气相色谱 - 质谱联用仪;兽药残留检测使用酶联免疫吸附测定仪;添加剂检测使用高效液相色谱仪、气相色谱 - 质谱联用仪;标签标识检测依据相关法规标准人工核查。
检测方法和测试标准
硒含量检测依据《富硒食品硒含量检测方法》,用原子荧光光谱仪等检测;营养成分检测按照《富硒食品营养成分检测准则》,用相应仪器检测;微生物检测根据《富硒食品微生物检测规范》,用微生物培养箱等检测;重金属含量检测遵循《富硒食品重金属含量检测标准》,用原子吸收光谱仪等检测;农药残留检测依据《富硒食品农药残留检测方法》,用气相色谱 - 质谱联用仪检测;兽药残留检测按照《富硒食品兽药残留检测准则》(针对畜禽产品),用酶联免疫吸附测定仪检测;添加剂检测依据《富硒食品添加剂检测方法》,用高效液相色谱仪等检测;标签标识检测依据《富硒食品标签标识管理规定》,人工核查。所有检测严格依标进行,保障富硒食品检测精准有效。
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